Vorstelijk bezoek voor Rantang Food

HOOGEZAND

Nick van Vliet moest heel even nadenken toen er een bekend gezicht zijn zaak in winkelcentrum De Hooge Meeren binnen stapte. Waar kende hij dat gezicht toch van? Ineens wist hij het! Van het televisieprogramma Van der Vorst ziet sterren!

Peter van der Vorst was in Hoogezand voor opnames. Samen met zijn crew kwam hij lekkere Surinaamse en Indische hapjes scoren bij Rantang Food dat sinds 29 april in De Hooge Meeren is gevestigd. Nick van Vliet is pas op latere leeftijd aan zijn ondernemersavontuur begonnen. ,,Ik werkte altijd bij een kartonfabriek in Hoogkerk, maar ik werd ontslagen.’’

Toen ook nog bleek dat zijn pas 49-jarige vrouw aan Alzheimer lijdt, besloten Niek en zijn vrouw te gaan doen waar ze goed in zijn: verukkelijke Indische en Surinaamse gerechten bereiden. ,,We hebben de zaak ook opgezet om onze dochter Aïcha een toekomst te geven.’’ Niek merkt dat er behoorlijke behoefte is aan de ouderwetste Oosterse keuken, met name onder allochtone ouderen. ,,Zeker in verzorgingshuizen moeten ze deze keuken missen.’’

Maar wat kwam Peter van der Vorst nou doen in Hoogezand? ,,Ik heb beloofd dat ik dat niet zou zeggen!’’


Auteur

Redacteur