Winkel van Sinkel kan niet meer’

HOOGEZAND

Geen dag is hetzelfde tussen de meubelen, messensets, de pannen en het boerenbont die Andrea Jansen verkoopt op de duizend vierkante meter die de winkel Koken&Wonen beslaat. Het gekste avontuur dat ze heeft beleefd in de gezellige winkel aan de Meint Veningastraat? Andrea denkt even na. ,,Ik weet niet of dit in de krant moet…”

Lang verhaal kort: de verkoopsters werden op een zonnige dag geconfronteerd met een onvervalste potloodventer. Ze riepen Andrea erbij, die niet zo snel doorhad wat er aan de hand was. ,,Heel soms komt het voor dat iemand de zaak uit gezet moet worden. Maar ik wist niet precies waarom. Dus toen ik hem naar buiten begeleidde, ging het alarm af. Ik moest natuurlijk wel het goede voorbeeld geven: als het alarm afgaat moet je controleren of iemand iets mee wil nemen zonder te betalen. Dus ik vraag of hij zijn jas uit wou trekken. En zijn schoenen.”

Waar het uiteindelijk op neerkwam: tegen de tijd dat de potloodventer buiten stond, had hij de dag van zijn leven gehad.

Twintig jaar geleden nam ze de zaak, toen nog Kadoshop Jansen, over van haar ouders, samen met Jan Niestijl, toen haar partner. Inmiddels zijn ze privé niet meer samen. Maar dat weet niet iedereen, hoor.” Zakelijk kunnen de twee nog steeds prima door een deur. Vandaar. Haar huidige man runt momenteel twee zeer succesvolle webshops voor Koken & Wonen. ,,Soms zegt iemand dat ze mijn man nog tegen zijn gekomen en dan vraag ik me stiekem af welke ze bedoelen.”

In twintig jaar tijd is er veel veranderd. ,,Toen we hier begonnen, verkochten we nog tabak en tijdschriften, schoonmaakartikelen, het was eigenlijk Blokker tot the max…” Maar Andrea en Jan besloten na een poosje dat het tijd was om te kiezen. ,,De Winkel van Sinkel kan niet meer. Je moet overal verstand van hebben, je moet alles in de winkel hebben. Dat gaat gewoon niet.” Nu zijn ze gespecialiseerd in pannen, keukenmessen, bestek, meubelen en is er een grote afdeling met Riverdale woondecoraties. Klanten kunnen goed geïnformeerd worden en zeker als mensen komen die zich al voorbereid hebben via het internet is de ervaring van 20 jaar productkennis een mooie aanvulling.

Kadoshop Jansen werd Koken & Wonen. De nieuwe tijd vraagt een compleet andere benadering dan twintig jaar geleden. Beide ondernemers werken veel samen met andere ondernemers. Afgelopen weekend was er nog een Bier, Biefstuk en Bakpan-weekend in de zaak, samen met Slijterij en wijnerij Alwijn en de Keurslager Boltjes. Geregeld organiseert het ondernemersduo (culinaire) workshops en andere activiteiten. Die staan vermeld op www.kokenenwonen.nl.

En dan zijn er natuurlijk nog de social media: ,,We hebben een eigen You Tube-kanaal. We laten zien hoe je een poffert maakt en hoe messen geslepen worden door de messenslijper. We zijn actief op Facebook, Twitter en Instagram en de webwinkel dus. Die gaat als een tierelier.” Iedere dag stapelen de dozen met bestellingen die via de webshop zijn gedaan zich op. We leveren door het hele land”, zegt Andrea en verbaasd: ,,Soms vraag ik me wel eens af: is er dan in heel Amsterdam geen enkele winkel die pannensets verkoopt?”

In het weekend van 7, 8 en 9 april staat de winkel bol van de activiteiten. Er is koffie met poffert, de messenlijper slijpt messen, Boer Geert (bekend van Boer zoekt vrouw)demonstreert relaxfauteuils, De meisjes van bloemenzaak Rustenburg komen styling-tips geven en nemen bloemen en takken mee. ,,Een leuke bijkomstigheid is dat de rode dubbeldekker van Radio Simone FM op zaterdagmiddag 8 april op het plein in winkelcentrum Martenshoek staat met live-radio-uitzendingen en Burdy (de zingende melkboer) er gaat optreden.”


Auteur

Redacteur